teisipäev, 30. juuli 2013

Enne vikerkaart on ikka vihm

Ma ilmselt ei ole olnud kunagi õnnelikum inimene, kui ma olen seda praegusel hetkel, sest ma pole ennast varem nii palju armastanud. Usun, et kõik mis peab tulema, tuleb. Ja miski ei satu meie eludesse põhjuseta. Samamoodi on mingil põhjusel inimesed erinevad. Olen korduvalt oma peas mõelnud, et miks just mina. Miks üks või teine asi just minuga peab juhtuma.

Seda küsisin ma ka endalt hetkel mil tundus, et tegemist on ääretult suure vea või halva naljaga, kui kaks seitset mind kaalult otsekui ründasid. Jah, minu tippkaal 2008 aasta sügiseks oli 77kg.. ümardamine ikka ülesse, et peaaegu 80kg. See oli minu jaoks nii valus, et ma ei mäleta esimesest Kaalujälgijate koosolekust mitte midagi peale selle, kui pärast bussiga koju sõites lahinal nutsin. Teadsin ju ise küll, et siit ja sealt natukene üle, aga kodus kaalu polnud ja seepärast läksingi sinna gruppi, aga et tegemist korraliku ülekaaluga (KMI 27,98, lähedamal rasvumisele kui normaalkaalule) oli tol hetkel karm reaalsus.

Samas tagantjärele mõeldes olin ma ise ikka korralikult vaeva näinud. Sõin praktiliselt ainult rämpsu, tegelikult sõin kõike aga meeletustes kogustes, mingi 10 võikut ja suur karp jäätist, või öösel pizza ja 200g šoksi nahka pista polnud probleem. Endalgi rõve mõelda praegu. Kuigi ma olin selleks ajaks teadlik, et minu probleemiks on kerge kaalust juurde võtmine, siis tuimalt sõin. Mäletan ka neid õhtuseid teleka ees küpsiste krõbistamist ja magusa jäätee joomist, siis mu jaoks oli see raskustunne kõhus nii normaalne. Eks ma virisesin ja kurtsin emmele ja sõbrannadele, et ma olen nii paks, aga see oli juba selline standard värk ja ega keegi ei tahtnud mulle seda kinnitades liiga teha. Vastusteks tuli ikka, et ei ole midagi hullu ja eks ma ise lootsin, et ehk siis polegi. Praegu enda kogemusele tuginedes tuleks alati oma lähedastele anda märku, et oleks aeg miskit ette võtta. Varem alustada on palju lihtsam. Ja sellega tegelikult teete teene, kuigi see võib esialgu jõhker tunduda.


See, et ma KJgrupiga liitusin, tuli lihtsalt ühest hetkest kui internetiavarustes sellest lugesin ja tundsin, et Nüüd! või mitte kunagi. Mul käivad kõik asjad tuhinaga ja kui ma kohe härjal sarvist ei haara, on asjaga tuksis. Minu puhul kehtib tegutsedes suuresti see, et ei loe eilne ega homne, vaid tänane. Otsustasin, et septembrist hakkan käima. See oli just sellel hetkel see õige ja vajalik käik. Hetkel ma näiteks ei tunne, et see oleks toimiv lahendus. Praegu vajan midagi muud. Käisin iga nädal korralikult kohal, ostsin hunniku vajalikke raamatuid, täitsin oma toidupäevikut. Läksin trenni. Esimese nädalaga sain 1,7 kg maha, teisega 1,3kg. Veebruariks olin kaotanud juba 11kg. Nii rõõmus. Praegu sellele mõeldes tunnen siirast rõõmu ja õnnetunnet. Siiani. Vägevalt suurt tuge sain oma superemmelt, kes algusest peale toetas mu plaane ja tegutsemist ning võimaldas seda kõike.


See valus tunne mis mind esimesel korral tabas oli täpselt selline, et ma ei saa kunagi õnnelikuks ja ma pole midagi väärt. Kohutav lootusetuse tunne. Aga tuli uus päev ja lihtsalt pidin mõtlema, et kas ma tõesti tahan sedasi end tunda või ma annan endast maksimumi ja hakkan tööle. Mõeldud - tehtud. Ma olen endale nii tänulik, võibolla ma poleks hetkel siin kus ma olen. Tihkan mõelda, et põhjus miks mind nii valus löök tabas, oli vajadus mind kahe jalaga maapeale tuua. Oleks tegemist olnud etteaimatava numbriga kaalul, poleks ehk minus tekkinud nii suurt entusiasmi sellest lahti saada ja võib olla varsti juba käega löönud. Seega elaksin hoopis õnnetu ja täiesti teise inimesena. Sest üks asi on see, et kaotasin kilosid, mis mind muidugi väga rõõmustab aga teine on enesekindlus ja avatus. See tunne, et ma tahan suhelda ja inimestega koos olla ja ma ei põe. See on minu jaoks juba suur võit! Mis sest, et mul on veel teed, mida käia.. aga sellest juba teine kord.

Minu roheline "pasta"

Kunagi olin hull pasta fänn, oleks koguaeg ainult seda võinudki süüa. Aga kuna olen loobunud jahu toodetest, siis seda päris pastat pole ammu ammu söönud. Aga proovisin alternatiivi sellele ja oh my, see oli nii nämma!

Riivisin 2 suvikõrvitsat, mis oli umbes 800g pikkadeks ribadeks (suurema riivi osaga). Panin potti sortsu kvaliteetset oliivõli ja umbes neli suurt küüslaugu küünt, segasin suvikõrvitsa sinna sisse, segasin seni kuni suvikõrvits oli läbi küpsenud ning seejärel segasin hulka 40g merevaiku ja 40g veisesinki. Maitsestasin veel sidrunipipraga. Just nii lihtne see oligi aga julgen soojalt soovitada. Sellest tuli minu jaoks kaks portsu, ühe portsu kohta 192kcal, 17.8g süsivesikuid, 8.15g rasva ja 13.5g valku.

Head isu!


Need väiksed kaerapätsikesed, need väiksed kaerapätsikesed

Ma olen mööda Instagrammi tuiates nii palju lihtsaid ja maitsvaid mõtteid saanud. Täna proovisin ära oma täitsa esimesed gluteeni, laktoosi ja suhkruvabad kaeraküpsised. Ja ometi nii magusad ja head! Tänu mu uuele avastusele - datlitele. Need on ühed imekspandavalt head viljad, piisavalt magusad isu rahuldamiseks ja magustoitudesse lisamiseks. Piisab paarist datlist kommi asemel ja samas nende energiasisaldus 100g kohta on vaid 267kcal, mis on praktiliselt poole väiksem kui šokolaadil, hehe. Datlid sisaldavad kiudaineid, märkimisväärselt magneesiumit ja kaalimit. Igatahes minu köögikapis on leidnud nad koha.

Aga küpsistest niipalju, et
100g täistera kaerahelbeid
180g banaani ehk siis kaks keskmist
1 munavalge
30g mandleid
40g rosinaid
25g datleid
kaneeliga ei koonerdanud ma ka mitte

Blenderdada kõigepealt banaan koos datlitega vedelaks massiks ja siis kõik asjad kokku segada, mandlid ka purustasin ja väiksed pätsikesed. Ahjus kuskil 20min 170C

Sain 12 küpsist, ühe küpsise kohta ca. 65kcal, 1.14g rasva, 1.9g valku, 11.3g süsivesikuid ja kiudaineid 1.38g (andmed TAI Toitumisprogrammist )
Mmmm.. maitsev!

Maiasmokk

Kui ma saaks maailmas valida ühe asja, mida võiksin lõpmatuseni süüa, ilma paksuks minemata, oleks see šokolaad.. või kook. Igatahes täna tegin endale jube maitsva maiuspala
100g maitsestamata kohupiima
75g maitsestamata 2,5% jogurtit
1 suur banaan
1tl kuhjaga kaneeli
3 purustatud maasikat ja mandlit
Ja ooo kui nämm, kaneel ja banaan on suurepärased "suhkruasendajad"

Tähelepanu. Valmis olla. Start!

Sisimas tundes väikest lootust, et ühel päeval tunneb veel keegi peale minu siia tagasitulemise soovi , üritan alustuseks lahti seletada Miks ma üldse kuskile kirjutama hakkasin. Eks see mõte ja täis kirjutatud paberinurgad on minuga juba tükk aega kaasas käinud ja huvi healthy lifestyle'i kohta on kasvav, tundus mõtekas see koondada ühte kohta.

Mulle meeldib võrrelda oma tulemusi ja mõtteid ning äkki leiab keegi teie seast veel siit midagi kasulikku, toetavat või niisama ajaviidet. Mulle endale meeldib aegajalt pilk peale visata igasugustele terviseajakirjadele, blogidele ja kommuunidele. Ja sealt on tulnud ka kõik minu teadmised ning kujunenud arusaamad, millest kujundan oma elustiili. Üritan enamasti tugineda enda kogemustele ja ei arva absoluutselt, et minu valikud on alati 100% õiged. Õnneks saan koguaeg juurde õppida, sest see tervislik toitumine ja trenni tegemine muutub üha populaarsemaks teemaks ning võimalused aina laienevad.

Kõik mu sõbrad ja pere on ilmselt juba oma naha nii paksuks kasvatanud ja harjunud, et ma koguaeg räägin oma plaanidest kuidas nüüd trenni teen või mis ma üleeile hommikuks sõin. Üle poole oma elust olen tundnud suurt muret oma kaalu pärast. Osaliselt saan geene süüdistada, et jah näed selle ainevahetusega pole mul vedanud aga samas siiski on kõik ikka oma teha ja kui lased ikka käest end, siis pole kedagi teist selles süüdistada. Esimene dieeditamine jääb mul kuskile 12. eluaastasse ja sellest saadik mäletan seda võitlust, kapsasupidieete ja järgmisel hetkel hunnikute kaupa komme ja kooki. Nüüdseks olen arusaamal, et pole mingit kuuajast imedieeti vaid ongi vaja terve elu elada tervislikult ja trenni teha.

Ühe ülevaatliku ja nüüdseks juba tsipa muutunud arusaamadega minu loo võib leida siit .

Sellest kuidas, miks ja millised on minu eesmärgid ning niisama nipet-näpet postitused hakkavad siis tasapisi tulema. Hetkel ootavad postitamist lugu mu raskeimast (jah! nii füüsilises kui ka vaimses mõttes, haha) allakäigust, kuidas sain kaalunumbri kinnisideest lahti, trennijutt, lugu nisust ning sellest kuidas ja miks otsustasin ka suhkrust loobuda.

Ja kuna mulle jubedalt ikka meeldib rääkida ja arutada, siis ootan alati küsimusi ja arvamusi.

Kiku